Pascualina dulce de manzana con berries y pistachos
Ingredientes Masa pascualina (2 capas) 3 manzanas verdes 40 gr maicena 1 naranja (zeste) 10 gr canela en polvo 150 gr berries 40 gr Pistacho Preparación Pelar y cortar las manzanas en laminas delgadas agregar maicena, canela y zeste de naranja. Mezclar con los pistachos y los berries. Poner una capa de masa en el [...]
Kuchen de quesillo con frutillas deshidratadas
Ingredientes 200 gr galletas de vino 100 gr mantequilla 500 gr ricotta 1 limon (zeste) 4 huevos 150 gr Frutillas deshidratada 20 cc Vainilla 170 gr azúcar flor Preparación Batir las yemas con el azúcar hasta lograr un color crema claro, y agregar a la ricotta junto con la vainilla y el zeste de limón. [...]
Pie de manzana con mandarinas y moras
Para 6 personas Ingredientes 200 gr. moras Hortifrut 2 manzanas verdes 8 mandarinas 60 gr. nueces 300 gr. azúcar 50 gr. harina sin polvos de hornear 10 gr. canela en polvo 5 gr. nuez moscada en polvo 1 masa mil hojas (o pascualina de hojaldre de 2 capas) 50 gr. mantequilla Azúcar flor Instrucciones 1. [...]
Torta de chocolate con zarzaparrilla
“una torta al estilo del lobo feroz en su bosque “ Rinde para 8 personas Ingredientes 400 gr. zarzaparrilla Hortifrut 1 bizcocho de 22 cm 400 cc de crema 200 gr. de cobertura de chocolate 300 gr. azúcar flor 1 cáscara de limón Preparación Paso 1.- Haga un almíbar cocinando durante 10 minutos 500 cc [...]
Manzanas asadas con mazapán y concentrado de cranberries
Rinde para 4 personas Ingredientes: 4 manzanas rojas 80 gr. mazapán de pastelería 1 naranja 20 cc de jugo concentrado de cranberries Hortifrut 100 cc vino tinto 100 gr. azúcar Preparación: Paso 1.- Retire el tallo y las pepas de las manzanas. Paso 2.- Ralle la naranja, agregue al mazapán, junto con el concentrado de [...]
Dueto de campari y cranberries
Rinde para 4 personas Ingredientes: 30 cc jugo concentrado de cranberries Hortifrut 30 cc de Campari
Pie de limón con arándanos
Rinde para 6 personas Ingredientes: 150 gr. arándanos Hortifrut 100 gr. mantequilla 200 gr. harina 1 yema 40 cc leche 1 tarro leche condensada 3 limones (jugo) 3 claras de huevo 140 gr. azúcar Preparación: Paso 1. Trabaje suavemente la harina con la mantequilla a temperatura ambiente. Paso 2. Mezcle el azúcar (90 grs.) con [...]
Queque con moras y nueces
Rinde para 6 personas Ingredientes: 100 gr. moras Hortifrut 150 gr. margarina 3 huevos 150 gr. harina 150 gr. azúcar flor 6 polvos de hornear 50 gr. nueces
Brazo de reina con frutillas, albahaca y salsa de vainilla caliente
Frutillas y albahaca, colores y sabores envueltos en biscocho.
Trifle de arándanos
En un molde o copas individuales, ponga unos trocitos de queque, remoje con la crema con limón, ponga un poco de arándanos…
Cupcake de arándano
18 unidades Ingredientes: 150 gr. arándanos Hortifrut 150 gr. de harina con polvos de hornear 125 gr .de harina sin polvos de hornear 100 gr. de mantequilla sin sal 200 gr. de azúcar 2 huevos grandes 100 cc de leche 1 cucharadita de extracto de vainilla 150 gr. queso crema 50 gr. azúcar flor 18 [...]
Kuchen de mora y nueces
8 personas Ingredientes: 250 gr. moras frescas Hortifrut 1 capa de masa pascualina 150 gr. nueces 100 cc crema 2 huevos 150 gr. azúcar
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Chef Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
