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Ensalada de pasta con espinaca, jamón, queso y frutillas
Ensaladas 
6 personas
Ingredientes
50 gr. frutillas Hortifrut
1 malla espinaca
50 gr. jamón cocido
2 láminas queso gauda
100 cc Aceite oliva
400 gr. pasta (coditos)
30 cc aceto balsámico
Sal
Preparación
Paso 1. Limpie y lave las hojas de espinaca, luego corte en trozos pequeños.
Paso 2. Corte el jamón y el queso en láminas gruesas.
Ensalada mixta con nueces, Physalis y manzana
Ensaladas 
“Una ensalada con frutas muy distinta a lo tradicional”
Rinde 4 porciones
Ingredientes
100 gr. physalis Hortifrut
400 gr. ensalada mixta
100 gr. nueces o almendras
1 manzana verde grande
1 limón
50 cc. aceite de oliva
10 gr. mostaza
Sal
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Ensalada de caracolitos tricolor con moras, nueces y vinagreta de tomate
Ensaladas 
“Pasta tricolor, con nueces y moras …que fiesta de colores”
Rinde 4 porciones
Ingredientes
120 gr. moras Hortifrut
320 gr. caracolitos tricolor
100 gr. nueces
200 gr. tomates
60 cc aceite de oliva
20 cc vinagre de manzana
Sal
Pimienta
Ensalada de corbatitas, camarones y frambuesas, con salsa jengibre y naranja
Ensaladas 
(Para 4 personas)
Ingredientes:
150 gr. frambuesas Hortifrut.
600 gr. Corbatitas.
200 gr. Camarones.
1 atado de ciboulette.
2 naranjas.
Raíz de jengibre.
20 cc Aceite de oliva.
40 cc vinagre blanco.
Sal y pimienta. Leer más
Ensalada de pollo con nueces y berries frescos, salsa de naranja-jengibre
Ensaladas 
“Una refrescante ensalada de pollo, llena de colores y sabores”
Rinde 4 porciones
Ingredientes
100 gr. arándano Hortifrut
100 gr. frutillas Hortifrut
600 gr. pechuga de pollo
100 gr. nueces
100 gr. apio
2 naranjas (jugo)
50 cc aceite de oliva
Jengibre
Sal
Pimienta
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Frutillas frescas con mozarella, miel, albahaca y vinagre balsámico
Ensaladas 
Rinde 4 personas
Ingredientes:
200 gr. frutillas frescas Hortifrut
150 gr. mozzarella
50 gr. miel
50 cc vinagre balsámico
Albahaca
Ensalada picante de frutillas
Ensaladas 
“Voy descubriendo mi identidad”
Rinde para 4 personas
Ingredientes
- 200 gr frutillas Hortifrut
- 1 ensalada verde
- 2 naranjas
- 100 gr jamón crudo
- 1 diente de ajo
- 60 gr crema doble
- 40 cc vinagre blanco
- 40 gr mostaza en grano
- merquen
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Ensalada tibia de champiñón portobello
Ensaladas 
“¿Por qué siempre ensalada fría?”
Rinde para 4 personas
Ingredientes
- 150 gr frutillas Hortifrut
- 150 gr arándanos Hortifrut
- 500 gr champiñones portobello Abrantes
- 120 gr aceite de oliva
- 200 gr cebolla morada
- Tomillo
- Romero
- 100 cc caldo de ave
- 50 cc vinagre balsámico
- 1 perejil
Ensalada de corazones con frambuesas
Ensaladas “Solo corazón, solo partes tiernas”
Rinde para 4 personas
INGREDIENTES
200 gr frambuesas Hortifrut
3 corazones de ensaladas verdes
1 corazón de radichio
150 gr corazón de alcachofa
120 gr corazón de palmito
40 gr nueces picadas
20 gr Jengibre
30 cc Vinagre de frambuesa
90 cc Aceite de oliva
10 gr azúcar
Sal y pimienta
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Ensalada de palta con camarones, frambuesas y moras al curry
Ensaladas 
Rinde 4 porciones
Ingredientes
400 gr. frambuesas Hortifrut
400 gr. moras Hortifrut
3 ensaladas verdes
4 paltas
36 camarones
100 cc aceite de oliva
2 limones
20 gr. curry
Sal y pimienta Leer más
Ensalada de choclo con arvejas y frambuesas al alioli
Ensaladas “Para bocas pequeñas, bocados pequeños”
Rinde para 4 personas
Ingredientes
200 gr frambuesas Hortifrut
200 gr choclo
200 gr arvejas
200 gr champiñones
200 gr cebolla morada
2 limones
30 cc aceite de oliva
Albahaca
Perejil
Eneldo
Ajo
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Ensalada de pepino con salsa de yogur a la mostaza y eneldo con frutillas y physalis
Ensaladas 
Para 4 personas
Ingredientes
100 gr. frutillas Hortifrut
150 gr. physalis Hortifrut
4 pepinos
1 yogur sin sabor
80 gr. mostaza
1 limón
Eneldo
Sal y pimienta
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Nutricionista Hortifrut
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