Estándares de Salud

Higiene de Productos

Hortifrut cuenta con los mejores estándares de calidad en cuanto a sus procesos de cultivo, producción y poscosecha, además de la exigencia de uso de aguas limpias a lo largo de todo el proceso productivo y lo mismo en el caso del manejo de la cadena de frío, de modo de garantizar las mejores condiciones de cuidado y manipulación de la fruta. Todos sus procesos son validados de acuerdo a exigentes protocolos y normativas de Buenas Prácticas Agrícolas, Calidad e Higiene exigidos en mercados tan competitivos como Norteamérica, Europa y Asia.

Aunque nuestros esfuerzos siempre son enfocados a mantener alejado cualquier peligro que ponga en riesgo la inocuidad de nuestros productos, lamentablemente existen amenazas y factores que eventualmente traspasan dichas salvaguardias, sin embargo la marca mantiene el mismo profesionalismo para verificar de manera acuciosa y gracias a la implementación de eficientes herramientas de trazabilidad, el seguimiento y movimiento de cada unidad de fruta y todos los servicios y productos que entraron en contacto con esta, de manera de individualizar el daño e identificar la fuente de peligro, de modo de corregir futuros procedimientos, prevenir daños y perfeccionar la calidad de nuestros servicios y productos.

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