Brochetas de pavo al romero, queso de cabra al orégano y salsa de frambuesa
“Romero, orégano, pavo, queso de cabra… no podía faltar la reina de los berries: la frambuesa” Rinde para 4 porciones Ingredientes 200 gr. frambuesas Hortifrut 20 gr. azúcar 10 gr. mostaza picante 320 gr. pechuga de pavo 160 gr. queso de cabra con orégano 16 brochetas medianas de madera 30 cc aceite de oliva Romero [...]
Ensalada de pepinos y lechuga con vinagreta balsámica de frutillas
“Soy mejor, mucho mejor de lo que se comenta” Ingredientes 250 gr. frutillas Hortifrut 2 pepinos 1 ensalada verde Eneldo 100 CC Vinagre blanco 50 CC Vinagre balsámico 90 CC Aceite oliva Sal, pimienta 30 gr. azúcar
Crumble de Frutillas
“Una manera rápida y dulce para hacer feliz a la gente” Ingredientes 250 gr. frutillas 200 gr. de azúcar 2 cucharadas de almidón de maíz Para el crumble: 150 gr. de harina 150 gr de azúcar 150 gr de manteca
Mil hojas de Frutillas con menta
“Me abrigo con una bufanda de mil hojas” Ingredientes 50 gr. frutillas 50 gr. queso Philadelphia o queso crema Hojas de menta 60 gr. azúcar flor 200 gr. masa hojas o mil hojas
Tabla de Quesos y Paté con Berries Deshidratados
“Hay que salir de la aburrida costumbre de las pasas” Ingredientes: 50 gr. berries deshidratados 50 gr. almendras saladas 50 gr. maní picante 2 tipos de paté distinto 1 camembert 120 gr. queso azul 150 gr. queso crema 20 gr. pimentón, 1 atado de ciboulette 2 paquetes de galletas saladas tipo crackellet
Recetas Hortifrut
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Salmón con Zarzaparrilla y Risotto de palta
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Ensalada de pollo y verduras con salsa de limón con physalis
Nutricionista Hortifrut
Chef Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
