
Filete de cerdo relleno con berries deshidratados y pasta al romero con frambuesas
Para 6 personas. Ingredientes: 100 gr. berries deshidratados Hortifrut, 50 gr. frambuesas Hortifrut…

Chile: un paraíso para las frutillas
Nuestro largo y angosto país es una verdadera reserva fitosanitaria, perfecta para el cultivo de los deliciosos berries.
Brazo de reina con frutillas, albahaca y salsa de vainilla caliente
Frutillas y albahaca, colores y sabores envueltos en biscocho.

Gratinado de ricotta con berries
Ingredientes: 200 gr. mix berries Hortifrut, 150 gr. Ricotta, 1 limón, su jugo y su cáscara, 60 gr. azúcar… 1 huevo. Canela. 30 gr. azúcar rubia. Preparación: Paso 1. Bata las claras a nieve, y una vez firmes, agregue el azúcar, y siga batiendo hasta lograr un merengue. Paso 2.Ralle y exprima el limón (cuidado [...]
Clase de cocina Hortifrut en Balthus
En marzo realizamos una clase de cocina a cargo del Chef Marco Farias donde las socias del Club Balthus…

Nuevo envase biodegradable berries congelados
Bajo altos estándares de calidad, sin preservantes, manteniendo su sabor y propiedades nutritivas…

Panqueques rellenos con moras, nueces y salsa de caramelo
“Unos crepes tan distintos que hasta los franceses se pondrían celosos” Rinde para 4 porciones Ingredientes 160 gr. moras Hortifrut 80 gr. nueces 250 cc. leche 160 gr. harina 40 gr. azúcar 3 huevos 40 gr. mantequilla Salsa de caramelo
Historia de la Zarzaparrilla Roja
Durante siglos estos pequeños, dulces y jugosos frutos rojos han sido utilizados de manera ornamental, como astringente…
Arándanos, frutillas… acompañando a Mazapán en Concierto de Navidad
Hortifrut junto a todos sus berries estuvo presente en el evento “Villancicos en Lo Barnechea”…
Berries y Arte
En la Corporación Cultural Las Condes se hizo una muestra de los talleres realizados en el 2009 y la gente pudo disfrutar de los productos Hortifrut.
Clases de Cocina con Berries
Por segundo año consecutivo Hortifrut realiza junto a los chefs Marco Farias y Alan Kallens clases de cocina.

Nuevo: Berrytown
Ven a conocer a los simpáticos personajes: Frutilla, Mora, Arándano y Frambuesa. Están esperándote para jugar!








