Chile: un paraíso para las frutillas
Nuestro largo y angosto país es una verdadera reserva fitosanitaria, perfecta para el cultivo de los deliciosos berries.
Historia de la Zarzaparrilla Roja
Durante siglos estos pequeños, dulces y jugosos frutos rojos han sido utilizados de manera ornamental, como astringente…
La frutilla
La frutilla -con sus tonos rojizos y sabor inigualable- ha inspirado poemas, dibujos animados e incluso al mismísimo John Lennon…
El exótico physalis
El Goldenberry o Physalis (Physalis peruvina L.) pertenece a la familia de la solanácea.
La Frambuesa
El hombre, desde tiempos remotos, ha consumido todo tipo de bayas cultivadas o silvestres. Ya en el Imperio romano…
El arándano: una delicatessen salvaje
Muchos piensan que se trata de un fruto relativamente nuevo. Sin embargo, se podría decir que es milenario.
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Chef Hortifrut
Productos Hortifrut
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Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
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Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
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Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
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Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
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Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
