Historia de la Zarzaparrilla Roja
Durante siglos estos pequeños, dulces y jugosos frutos rojos han sido utilizados de manera ornamental, como astringente…
Pie de limón con zarzaparrilla
“Un Pie de Limón con corazón dulce” Rinde 6 porciones Ingredientes 150 gr. zarzaparrilla Hortifrut 1 masa brisee o quebradiza 1 tarro de leche condensada 3 huevos 60 gr. azúcar 1 cucharada de maicena 3 limones (jugo) Vainilla Preparación…
Ensalada mixta con nueces, physalis y manzana
“Una ensalada con frutas muy distinta a lo tradicional” Rinde 4 porciones Ingredientes 100 gr. physalis Hortifrut 400 gr. ensalada mixta 100 gr. nueces o almendras 1 manzana verde grande 1 limón 50 cc. aceite de oliva 10 gr. mostaza Sal
Ensalada de caracolitos tricolor con moras, nueces y vinagreta de tomate
“Pasta tricolor, con nueces y moras …que fiesta de colores” Rinde 4 porciones Ingredientes 120 gr. moras Hortifrut 320 gr. caracolitos tricolor 100 gr. nueces 200 gr. tomates 60 cc aceite de oliva 20 cc vinagre de manzana Sal Pimienta Preparación Paso 1.- Cocine la pasta “al dente”, o sea que cocida pero firme, eso [...]
Arándanos, frutillas… acompañando a Mazapán en Concierto de Navidad
Hortifrut junto a todos sus berries estuvo presente en el evento “Villancicos en Lo Barnechea”…
¡Relájate con un baño de berries!
Para un relajante baño de tina agrega unos cuantos arándanos y frambuesas al agua tibia y tendrás un exquisito Spa en tu propia casa, con un aroma inigualable.
Piel siempre hidratada
Además de aplicar crema humectante en tu rostro por la mañana y por la noche, otra cosa que puedes hacer para mantener tu piel hidratada es conseguirte una botellita con atomizador y salpicarte con agua durante el día.
Berries para combatir los rayos UV
El ácido elágico sirve para prevenir el daño de la piel causado por los rayos UV, culpables de la aparición de arrugas. Este antioxidante se encuentra especialmente en frambuesas, frutillas y arándanos.
Controlando la ansiedad
Para controlar la ansiedad y el nerviosismo, se debe evitar la nicotina, el alcohol, bebidas gaseosas y algunos fármacos, ya que favorecen trastornos gastrointestinales como el colon irritable, úlceras, reflujo gastroesofágico, esofagitis, gastritis y constipación.
Comer a la hora
Uno de los pilares de la nutrición es consumir las comidas principales con intervalos no mayores de cuatro a cinco horas entre cada una, iniciando el día con el desayuno y finalizar la jornada con la cena no más allá de las 21 horas.
¡Cuidado con las grasas!
Para mantener la línea se debe consumir una dieta basada en alimentos livianos y prevenir el almacenamiento de grasas en el estómago. Es recomendable tener cuidado con el exceso de carnes, ya que podrían convertirse en un exceso de grasa.
Recetas Hortifrut
Nutricionista Hortifrut
Chef Hortifrut
Productos Hortifrut
-
Frescos: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Physalis, Zarzaparrillas
-
Congelados: Arándanos, Frutillas, Frambuesas, Moras, Mix de berries
-
Deshidratados: Frambuesas, Frutillas, Physalis, Cranberries, Arándanos, Guindas ácidas
-
Jugos Concentrados: de arándanos, de cranberries
-
Delicatessen: Mermeladas de: frambuesas a la menta, berries, arándanos. Trufa de berries, Panettone de berries
