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Chuletas de cerdo con cranberries deshidratados y miel
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Plato de fondo |
“No se engañen, no soy tan dulce, A pesar de todo, sigo siendo un cerdo”
Rinde para 4 personas
INGREDIENTES
4 chuletas de cerdo de 180 gr.
40 gr. Cranberries deshidratados Hortifrut
50 gr. miel
Pimienta en grano molida
Sal
Aceite (gotas)
PREPARACIÓN:
Paso 1.- Ponga a remojar los cranberries deshidratados en agua caliente durante 15 minutos.
Paso 2.- Pase por un colador los cranberries, déjelos secar 5 minutos, mézclelos con la miel y lleve a calentar 5 minutos a fuego suave.
Paso 3.- Agregue sal y pimienta a las chuletas, con la ayuda de unas gotas de aceite, dore la carne por ambos lados hasta quedar doradas.
Paso 4.- Agregue la miel con los cranberries a la carne, y ponga a cocinar 20 minutos a fuego suave con una tapa.
Nutricionista Hortifrut
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