Ensalada tibia de champiñón portobello

Cambiar tamaño  |  PDF File Descargar PDF  |   Imprimir Imprimir  |    |  

champ_portobello“¿Por qué siempre ensalada fría?”

Rinde para 4 personas

Ingredientes

  • 150 gr frutillas Hortifrut
  • 150 gr arándanos Hortifrut
  • 500 gr champiñones portobello Abrantes
  • 120 gr aceite de oliva
  • 200 gr cebolla morada
  • Tomillo
  • Romero
  • 100 cc caldo de ave
  • 50 cc vinagre balsámico
  • 1 perejil
  • 30 gr miel
  • 200 gr berros
  • Tomate coctel
  • Albahaca

Preparación

Paso 1.- Limpie y corte los champiñones en trozos pequeños.

Paso 2.- Pele y pique las cebollas, súdelas en el aceite hasta quedar transparentes.

¿Te gustó este artículo? Entonces no dejes de leer:
Logos Empresas Hortifrut
Hortifrut © 2009   |   Dirección: Av. Del Cóndor 600 piso 4. Huechuraba Santiago  |  Tel. Oficinas (2) 479 26 81 | Powered by Ideaweb