
Ajiaco con berries deshidratados
“Por muy picante que esté, no dejo de ser un poco… dulce” Ingredientes 150 gr. berries deshidratados 3 cubos caldo Maggi 300 gr. posta 30 cc aceite 1 cebolla en pluma 1 cucharadita ají de color 6 papas peladas y cortadas en cascos Pimienta, comino y orégano 1 zanahoria 1 ramita de apio 1 litro [...]

Pastel de choclo con cranberries deshidratados
Ingredientes 6 choclos 4 presas de pollo ¼ de posta picada 2 cebollas 1 taza de leche 8 aceitunas negras Pasas a gusto aceite pizca de comino sal y pimienta 2 cucharadas de cranberries deshidratados








